Bio Kürbiskernöl by Andi Schweiger, 250 ml

18,00 €

Sternekoch Andi Schweiger fasziniert das traditionelle Handwerk der heimischen Ölmühle Walz. Deren handwerklicher Tradition in ihrer Art weit und breit einzigartig ist. Ein Wasserrad mit fünf Meter Durchmesser sorgt für den Antrieb. Über Transmissionen wird die Energie auf die alten Maschinen und Stempelpressen übertragen. Bei der Herstellung wird darauf geachtet, dass keine Reibungshitze entsteht. Somit bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Andi Schweiger nutzt bei seinen Gerichten das Aroma des Kürbiskernöls an Blatt- und Rohkostsalaten und ist hervorragend zum Abschmecken von Linsengerichten, Reis und Nudeln. Der nussige Geschmack vollendet auch ein Vanilleeis- Dessert und bringt wahre Geschmacksexplosionen.

Sternekoch Andi Schweiger fasziniert das traditionelle Handwerk der heimischen Ölmühle Walz. Deren handwerklicher Tradition in ihrer Art weit und breit einzigartig ist. Ein Wasserrad mit fünf Meter Durchmesser sorgt für den Antrieb. Über Transmissionen wird die Energie auf die alten Maschinen und Stempelpressen übertragen. Bei der Herstellung wird darauf geachtet, dass keine Reibungshitze entsteht. Somit bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Andi Schweiger nutzt bei seinen Gerichten das Aroma des Kürbiskernöls an Blatt- und Rohkostsalaten und ist hervorragend zum Abschmecken von Linsengerichten, Reis und Nudeln. Der nussige Geschmack vollendet auch ein Vanilleeis- Dessert und bringt wahre Geschmacksexplosionen.

 

TIPP

Das Armo des Kürbiskernöls eignet sich perfekt an allen Blatt- und Rohkostsalaten und ist hervorragend zum Abschmecken von Linsengerichten, Reis und Nudeln. Der nussige Geschmack vollendet auch ein Vanilleeis- Dessert und bringt wahre Geschmacksexplosionen.

 

INHALTSANGABEN

  • Durchschnittlich je 100 ml
    Energie 3700 kj
    Brennwert 900 kcal
    Fett 92 g
    davon gesättigte Fettsäuren 17 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren 22 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäure 53 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß <0,6 g
    Salz 0 g

  • REINES PFLANZENÖL
    nativ / kaltgepresst
    E-ÖKO-003 EU Landwirtschaft

    vegan
    ohne Farb- und Zusatzstoffe
    100 % Natur

  • Österreich, Steiermark

  • Kühl und lichtgeschützt lagern.

 

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