Steakpfeffer by Alexander Wulf, 65 g
Diese Pfeffermischung ist eines von 4 Signature Gewürzen von Sternekoch Alexander Wulf (bekannt aus Kitchen Impossible oder Grill den Hensler). Es sind nicht nur einfach 3 aromatische Pfeffersorten: Schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer und grüner Pfeffer, die Alexander gerne verwendet. Auch hier lässt er seine sibirischen Wurzeln mit der Roten Beete einfließen. Der süßlich/erdige Geschmack in Verbindung mit Thymian, Knoblauch und Zwiebel geben dieser Pfeffermischung eine einzigartige Aromenpower.
Diese Pfeffermischung ist eines von 4 Signature Gewürzen von Sternekoch Alexander Wulf (bekannt aus Kitchen Impossible oder Grill den Hensler). Es sind nicht nur einfach 3 aromatische Pfeffersorten: Schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer und grüner Pfeffer, die Alexander gerne verwendet. Auch hier lässt er seine sibirischen Wurzeln mit der Roten Beete einfließen. Der süßlich/erdige Geschmack in Verbindung mit Thymian, Knoblauch und Zwiebel geben dieser Pfeffermischung eine einzigartige Aromenpower.
Diese Pfeffermischung ist eines von 4 Signature Gewürzen von Sternekoch Alexander Wulf (bekannt aus Kitchen Impossible oder Grill den Hensler). Es sind nicht nur einfach 3 aromatische Pfeffersorten: Schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer und grüner Pfeffer, die Alexander gerne verwendet. Auch hier lässt er seine sibirischen Wurzeln mit der Roten Beete einfließen. Der süßlich/erdige Geschmack in Verbindung mit Thymian, Knoblauch und Zwiebel geben dieser Pfeffermischung eine einzigartige Aromenpower.
Rezept Tipp
Zum Finish über Fleisch und Fisch als Finish. Oder über eine frisch aufgeschnittene Avocado.
INHALTSANGABEN
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Pfeffer schwarz 28%, Meersalz, Zwiebeln, Rote Bete, Kubebenpfeffer 8%, Knoblauch, Zucker, Pfeffer grün 0,9%, Thymian.
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Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Gluten, Eier,Milch, Soja, Lupine, Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten.
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Deutschland
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Energie / Brennwert 1058 kJ / 253 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 29 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 19,8 g
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