Alpines Curry by Vitus Winkler, 70g (vormals Hühnerstall)
Das alpine Curry versetzt Dir ein Urlaubsgefühl am Gaumen. Es ist die perfekte Gewürzmischung für Geflügel, Gemüse und Krustentiere. Auch für Gemüsecurry oder vegane Gerichte können wir Euch das Curry ans Herz legen. Dieses Gewürz enthält eine feine, leicht scharfe Currynote der den zarten Geschmack des Hühnerfleisches perfekt unterstreicht. Vor allem experimentierfreudige Köche kommen mit diesem Gewürz auf Ihre Kosten.
Für das Salzburgerland ist Vitus Winkler das Aushängeschild und kulinarischer Botschafter, denn er hebt seine Heimat auf eine kulinarische Bühne, die ebenso überraschend wie naturnah ist. Kaum einem anderen Koch gelingt es so gut, mit den eigenen Kreationen Geschichten aus seiner Region zu erzählen. Seine Gerichte und Produkte sind ein Spaziergang, der den Blick für das Wesentliche öffnet: Denn wie so oft im Leben sind es nicht die großen, sondern die kleinen Dinge, auf die es ankommt.
Eines von 6 Signature Geschmäcker aus der 4-Haubenküche von Vitus Winkler.
Das alpine Curry versetzt Dir ein Urlaubsgefühl am Gaumen. Es ist die perfekte Gewürzmischung für Geflügel, Gemüse und Krustentiere. Auch für Gemüsecurry oder vegane Gerichte können wir Euch das Curry ans Herz legen. Dieses Gewürz enthält eine feine, leicht scharfe Currynote der den zarten Geschmack des Hühnerfleisches perfekt unterstreicht. Vor allem experimentierfreudige Köche kommen mit diesem Gewürz auf Ihre Kosten.
Für das Salzburgerland ist Vitus Winkler das Aushängeschild und kulinarischer Botschafter, denn er hebt seine Heimat auf eine kulinarische Bühne, die ebenso überraschend wie naturnah ist. Kaum einem anderen Koch gelingt es so gut, mit den eigenen Kreationen Geschichten aus seiner Region zu erzählen. Seine Gerichte und Produkte sind ein Spaziergang, der den Blick für das Wesentliche öffnet: Denn wie so oft im Leben sind es nicht die großen, sondern die kleinen Dinge, auf die es ankommt.
Eines von 6 Signature Geschmäcker aus der 4-Haubenküche von Vitus Winkler.
Das alpine Curry versetzt Dir ein Urlaubsgefühl am Gaumen. Es ist die perfekte Gewürzmischung für Geflügel, Gemüse und Krustentiere. Auch für Gemüsecurry oder vegane Gerichte können wir Euch das Curry ans Herz legen. Dieses Gewürz enthält eine feine, leicht scharfe Currynote der den zarten Geschmack des Hühnerfleisches perfekt unterstreicht. Vor allem experimentierfreudige Köche kommen mit diesem Gewürz auf Ihre Kosten.
Für das Salzburgerland ist Vitus Winkler das Aushängeschild und kulinarischer Botschafter, denn er hebt seine Heimat auf eine kulinarische Bühne, die ebenso überraschend wie naturnah ist. Kaum einem anderen Koch gelingt es so gut, mit den eigenen Kreationen Geschichten aus seiner Region zu erzählen. Seine Gerichte und Produkte sind ein Spaziergang, der den Blick für das Wesentliche öffnet: Denn wie so oft im Leben sind es nicht die großen, sondern die kleinen Dinge, auf die es ankommt.
Eines von 6 Signature Geschmäcker aus der 4-Haubenküche von Vitus Winkler.
REZEPT TIPP
Probiert doch mal karamellisiertes Popcorn mit Hühnerstall zu verfeinern — eine wahre Geschmacksexplosion.
INHALTSANGABEN
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Unjodiertes Ursalz, SESAM (schwarz & weiß), Pfeffer, unbehandeltes Meersalz, Demerara Rohrohrzucker, Schalotten, Zitronenschale, Ahorn, Thymian, Rosa Beeren, Koriander, Ingwer, Rosmarin, Fenchel, Kurkuma, Dextrose, natürliches Zitronenaroma, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, SENFkörner, Chili, Limettenblätter, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Lavendelblüten, Piment, Muskat, Zwiebel, Zimt, Backzucker, Tahiti Vanille, Tonkabohne
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Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
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Sesam, Senfkörner
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20 g pro 100 g
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Geschmackserlebnis
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