2021 Deidesheimer Herrgottsacker "Alte Reben" - Riesling Spätlese trocken
Was für ein wertvoller goldener Saft, den uns hier die Trauben von diesen ca 5 Jahrzehnte alten Reben ins Glas fliesen lassen. Das tiefreichende Wurzelwerk dieser uralten Reben und das extrem karge Terroir des Deidesheimer Herrgottsackers haben den Rieslingtrauben eine perfekte Reife ermöglicht, die man sofort riechen und schmecken kann.
Im aufsteigenden Duft zeigen die Alten Reben viel Schiefer und Fels. Aber auch reife exotische Frucht, Akazienhonig und ein betörender Duft von wildem Thymian sind deutlich in der Nase wahrnehmbar. Am Gaumen trotz der klaren goldenen Süße schlank und leichtfüßig. Besonders anregend wirkt die griffige Säurestruktur, die mit ihrer auffälligen Balance sicherlich das fulminanteste Merkmal dieser Spätlese darstellt.
Das typische, leicht erdig schmeckende Aroma des Herrgottsackers stellt den perfekten Gegenpol zum faszinierenden und ausladenden Fruchtspiel dieser grandiosen Spätlese...
Baby, this ist Jesus Juice! Ziegenkäse mit Honig oder zu verschiedenen leichten Desserts. Und sowieso als Solist unschlagbar.
Was für ein wertvoller goldener Saft, den uns hier die Trauben von diesen ca 5 Jahrzehnte alten Reben ins Glas fliesen lassen. Das tiefreichende Wurzelwerk dieser uralten Reben und das extrem karge Terroir des Deidesheimer Herrgottsackers haben den Rieslingtrauben eine perfekte Reife ermöglicht, die man sofort riechen und schmecken kann.
Im aufsteigenden Duft zeigen die Alten Reben viel Schiefer und Fels. Aber auch reife exotische Frucht, Akazienhonig und ein betörender Duft von wildem Thymian sind deutlich in der Nase wahrnehmbar. Am Gaumen trotz der klaren goldenen Süße schlank und leichtfüßig. Besonders anregend wirkt die griffige Säurestruktur, die mit ihrer auffälligen Balance sicherlich das fulminanteste Merkmal dieser Spätlese darstellt.
Das typische, leicht erdig schmeckende Aroma des Herrgottsackers stellt den perfekten Gegenpol zum faszinierenden und ausladenden Fruchtspiel dieser grandiosen Spätlese...
Baby, this ist Jesus Juice! Ziegenkäse mit Honig oder zu verschiedenen leichten Desserts. Und sowieso als Solist unschlagbar.
Was für ein wertvoller goldener Saft, den uns hier die Trauben von diesen ca 5 Jahrzehnte alten Reben ins Glas fliesen lassen. Das tiefreichende Wurzelwerk dieser uralten Reben und das extrem karge Terroir des Deidesheimer Herrgottsackers haben den Rieslingtrauben eine perfekte Reife ermöglicht, die man sofort riechen und schmecken kann.
Im aufsteigenden Duft zeigen die Alten Reben viel Schiefer und Fels. Aber auch reife exotische Frucht, Akazienhonig und ein betörender Duft von wildem Thymian sind deutlich in der Nase wahrnehmbar. Am Gaumen trotz der klaren goldenen Süße schlank und leichtfüßig. Besonders anregend wirkt die griffige Säurestruktur, die mit ihrer auffälligen Balance sicherlich das fulminanteste Merkmal dieser Spätlese darstellt.
Das typische, leicht erdig schmeckende Aroma des Herrgottsackers stellt den perfekten Gegenpol zum faszinierenden und ausladenden Fruchtspiel dieser grandiosen Spätlese...
Baby, this ist Jesus Juice! Ziegenkäse mit Honig oder zu verschiedenen leichten Desserts. Und sowieso als Solist unschlagbar.
TIPP VOM PROFI
Alte Reben Riesling Spätlese" ist der ideale Begleiter für gesellige Stunden mit Freunden, zur Brotzeit mit würzigem Käse, luftgetrockneter Salami und feinem luftgetrocknetem Schinken. Schmeckt auch als Digestif oder Aperitif, zum Ziegenkäse mit Honig oder zu verschiedenen leichten Desserts.
INHALTSANGABEN
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Riesling
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Deidesheimer Herrgottsacker
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reife exotische Frucht, Akazienhonig und ein betörender Duft von wildem Thymian
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0,75 l
Alkoholgehalt 12 % -
Weingut Deimel
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Enthält Sulfite
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Geschmackserlebnis
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